Ecovita nuestro pequeño paraíso
ECOVITA es una hostería boutique y finca orgánica, cuyo
nombre significa Vida Ecológica, dedicada al agroturismo, ecoturismo y la
educación ambiental de una manera sostenible
Historia
Hace 18 años, el Ing. civil Angel Salazar padre del actual
Gerente – Propietario, Ricardo Salazar Alvarez,
adquirió el terreno que comprende 1 ½ Ha. en las riberas del Río Coco,
cantón Pallatanga.
El terreno fue adquirido con fines de descanso familiar y
lotes de venta. Pasados los años, su hijo Ricardo Salazar Alvarez estudió agronomía
con el fin de hacer producir su terreno; las prácticas ambientales empezaron en
esta época, puesto que el tipo de cultivo era orgánico. Desafortunadamente el
negocio de productos orgánicos no tuvo la rentabilidad esperada por lo que en
el año 2005 empezaron a incursionar en turismo, haciendo grandes campañas
promociónales en colegios y universidades de Guayaquil para que los visitantes
tengan un contacto íntimo con la naturaleza.
Es aquí donde se decide instalar carpas para el alojamiento
de los visitantes y se construyen varias de las construcciones: restaurante y
las áreas de descanso.
Posteriormente se construyeron cabañas para brindar un mejor
servicio a aquellas familias que visitaban el lugar con niños muy pequeños y
con personas de la tercera edad.
Nuestra fortaleza
En el primer semestre del año 2005 quisimos parar las
actividades, ya que son los primeros meses difíciles de una empresa nueva, pero
Dios nos incentivó con un reconocimiento otorgado por el Municipio de
Pallatanga,
seguimos en nuestra misión de contribuir en la preservación
y conservación del medio ambiente así como también en una armonía entre las
personas que la visiten, la integren y la comunidad, formando una sola familia,
Ecovita.
Después de 2 años pasamos por otra situación difícil y
quisimos nuevamente cerrar el negocio pero nuevamente Dios nos dio una palmada
de aliento y recibimos la buena noticia de que habíamos sido ganadores de los
premios Skal Ecotoruism Awards en la categoría ciudades y pueblos por el aporte
al ecoturismo y comunidad. Así que en el
mes de noviembre fuimos a Turquia a recibir el premio, concurso que fue
disputado por resorts de 6 estrellas a nivel mundial
Sostenibilidad
La empresa fue parte de las empresas seleccionadas como
piloto para el proyecto IMPLEMENTACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS Y APOYO A LA CERTIFICACIÓN PARA
PEQUEÑAS Y MEDIANAS EMPRESAS TURÍSTICAS, con el auspicio del Fondo de Co-financiamiento de Asistencia
Técnica para la
Implementación de Buenas prácticas de Turismo Sostenible. Ya desde
el año 2007 trabajamos de una manera sostenible siendo también parte del Pacto
Global de las Naciones unidas hace algunos años.
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