martes, 24 de enero de 2017

Sal común o sal de ajo






Sal común o sal de ajo

Habitualmente consumimos casi el doble de sal de la recomendada, y con ello tienen que ver muchas enfermedades. Sabiendo cuánta sal contienen los alimentos y haciendo un pequeño esfuerzo, conseguiremos que nuestra dieta sea más sana.
La sal es mucho más que un condimento que potencia el sabor de los alimentos. Ante todo, es un mineral indispensable para la vida, ya que el cuerpo la necesita para funcionar correctamente. En concreto:
  • Contribuye a que el cuerpo esté bien hidratado, introduciendo agua en el interior de las células
     
  • Ayuda a controlar la cantidad de agua del organismo y a regular los fluidos del cuerpo
     
  • Es esencial para que el sistema nervioso transmita impulsos al cerebro y para la relajación muscular
Para todo ello, no necesitamos tomar cantidades elevadas de sal. La Organización Mundial de la Salud (OMS) y otras instituciones sanitarias internacionales recomiendan un consumo medio de 5 gramos de sal al día, lo que equivale a una cucharita de café llena.

- Riesgo para la salud
El exceso de sal puede ser peligroso para la salud: la cantidad de sal que los riñones no son capaces de eliminar se acumula en la sangre. Como la sal acumula el líquido del organismo, el volumen de sangre circulante aumenta y el corazón se ve obligado a trabajar más para mover toda la sangre. Esto aumenta la presión arterial (hipertensión), lo que puede terminar desencadenando trastornos renales y cardiovasculares (infartos de miocardio o cerebrales, insuficiencia cardíaca…), entre otras enfermedades. Al mismo tiempo, demasiada sal en el organismo hace que se elimine más calcio (riesgo de osteoporosis), favorece algunos tipos de tumores como el cáncer de estómago, dificulta la función del aparato respiratorio y favorece el sobrepeso y la obesidad.
Limita al máximo la sal si tienes hipertensión, problemas de riñón o de hígado, enfermedad cardiovascular, sobrepeso o retención de líquidos.
- Podemos reducir el consumo
A los amantes de lo salado y a quienes no pueden comer si no es con el salero al lado del plato puede parecerles inalcanzable limitarse a tomar cinco gramos de sal al día. Sin embargo, está demostrado que una dieta equilibrada no tiene por qué superar esa cantidad.
Es importante tener claro que la sal que añadimos a los alimentos supone el 20% de nuestro consumo total de sal, mientras que otro 72% de la sal que tomamos es la que contienen los alimentos pre cocinados, las conservas y otros muchos productos procesados, incluso aunque no tengan sabor salado. El restante 8% es la sal que está presente de manera natural en los alimentos.

- Un vistazo a las etiquetas
La sal de mesa (cloruro sódico) está compuesta aproximadamente por un 40% de sodio y un 60% de cloro. En el etiquetado nutricional de los alimentos envasados viene expresada como “sodio”. Para saber la sal que contienen dichos productos, solo hay que multiplicar la cantidad de sodio por 2,5.

En la industria alimentaria, cada vez más marcas están apostando por elaborar sus productos con menos sal para que sean más saludables.

- Para tomar menos sal
  • Sustituya por sal de ajo, sal de cebolla, especias o limón, que dan sabor y aroma
  • Consume alimento en restaurantes que ofrezcan comida saludable como en Ecovita
  • Consuma con frecuencia alimentos frescos, en lugar de productos precocinados
  • No sales la comida mientras la estés cocinando, sino cuando el plato esté terminado
  • Enjuague con agua las conservas de legumbres y verduras antes de utilizarlas
  • No agregues sal a los alimentos infantiles preparados
  • Cuando comas en un restaurante, pide que preparen tu plato con menos sal y que te traigan la salsa aparte
  • En el supermercado, elige las marcas que contengan menos sal



miércoles, 11 de enero de 2017

Disminuye la flatulencia y los eructos con estos tips


Disminuye la flatulencia y los eructos con estos tips




A pesar de ser algo natural y la forma que nuestro cuerpo encuentra para deshacerse del exceso de aire o gases intestinales, los eructos y la flatulencia suelen ser vistos como algo desagradable y provocan incomodidad en muchas personas, tanto en las que las producen como de quienes son testigos de ellas.
Por lo general, la flatulencia son producto de la fermentación en el colon de algunos alimentos difíciles de digerir, se calcula que un adulto, en condiciones normales, expulsa gases entre 10 y 20 veces al día.
Para esto, médicos expertos nos dan algunas sugerencias para evitarlas:
Consumir Fibra
Se sabe que la fibra es excelente para la digestión, pero si se hace muy rápido y en grandes cantidades puede provocar flatulencia, así es  que lo mejor es añadirla gradualmente a nuestra alimentación.
Restricción de alimentos
Lo recomendable en este caso no es dejar de consumir estos alimentos por completo, combinarlos de diferentes formas con otros alimentos y bajar las cantidades podría ayudarnos a tolerarlos de mejor forma evitando así el exceso de flatulencia. Los frijoles, lentejas, legumbres, exceso de endulzantes artificiales, lácteos y fruta o jugo de frutas en grandes cantidades es lo que debemos evitar.
Aditivos alimenticios
Algunos productos como la alfa galactosidasa o los suplementos de lactosa, podrían ayudar a digerir algunos alimentos de mejor forma, aunque no eliminarían los gases por completo.
Hacer ejercicio
Haciendo ejercicio regularmente reducimos los gases en nuestro cuerpo, esto a su vez reduce el estreñimiento.
Adicional a lo anterior también se recomienda reducir el consumo de alimentos grasosos como salsas y fritos.
Es muy común  tragar aire en exceso, sobre todo al comer  y nuestro cuerpo busca la manera de expulsar ese exceso por medio de los eructos, también te damos algunos consejos para no hacerlo demasiado.
Beber sin pajilla (popote o pitillo)
Beber a sorbos directamente del vaso evitará que tragues demasiado aire.
Evitar chicle
Se sabe que al chupar caramelos duros o masticar chicle tragamos más aire.
Menos bebidas carbonatadas
Estos productos como el refresco o la cerveza, liberan dióxido de carbono y aumenta el aire en el tracto digestivo, lo mejor es no consumirlos en exceso.
Entre otras cosas, evitar hablar mucho al comer y hacerlo lentamente, ayudará en gran medida a que traguemos aire en exceso y así evitaremos los eructos.
Si al llevar a cabo estos consejos, tanto los eructos como la flatulencia continúan en exceso, lo mejor es consultar a nuestro médico ya que el exceso de gas en el intestino puede relacionarse con algunas afectaciones de tipo intestinal más serias.
Fuentes: Grandes medios

martes, 10 de enero de 2017

Festeja un día especial con tu pareja rodeado de naturaleza a la luz de las velas junto al río



Festeja un día especial con tu pareja rodeado de naturaleza a la luz de las velas junto al río

USD$125 /PAREJA No incluye opcionales

PROGRAMA INCLUYE:

1 noche de alojamiento en habitación
1 desayuno, 2 almuerzos menú, 1 cena romántica con copa de vino p/persona
Fogata del Amor y karaoke
Arreglo con flores en la habitación y globo
Siembra de árbol
Uso de instalaciones
Consumo de agua ilimitado

OPCIONALES
Caminata a la cascada
Preparación de chocolate artesanal
Botella de champagne, botella de vino
Globo del deseo
Caja de chocolates

Descripción: https://www.facebook.com/images/emoji.php/v6/f8c/1/16/1f4bb.png💻 Web: www.vivecovita.com
Descripción: https://www.facebook.com/images/emoji.php/v6/f37/1/16/2709.png E-mail: info@vivecovita.com
Whatsapp 
Descripción: https://www.facebook.com/images/emoji.php/v6/f4d/1/16/1f4de.png📞: 0999085226